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麵食-----雪菜肉末乾拌紅麴麵(98.7.2)紅麴麵的製作材料ARMANI------1.中筋麵粉~~600g2.紅麴粉~~1大匙3.鹽巴~~1茶匙4.橄欖油保濕面膜~~60 cc5.水~~200 g製作------1.將1~3先拌勻後加入橄欖油拌成酒店打工雪花狀後再加入水揉成麵糰,直到成為光滑狀.2.揉好的麵糰醒約會場佈置20-30分鐘,將麵團桿成約0.2~0.3公分的厚度3.切成長條狀並灑少結婚西裝許的麵粉即可.肉燥的材料------1.雪菜~~ 300 g2.絞肉~~ 100 永慶房屋g3.蒜頭~~ 適量調味料------1.醬油~~ 1 茶匙2.鹽巴~~1/4 茶匙長灘島3.香菇精~~ 1/2 茶匙4.清酒~~ 1 大匙5.糖~~ 1/4茶匙6.辣椒~~少東森房屋許7 .胡椒粉~~少許肉燥的製作~~1.鍋中倒入少許的油將蒜末炒香禮服2.將絞肉放入並炒散開來加入調味料將肉炒香最後加入雪裡紅拌炒房屋二胎一下並淋上清酒即可起鍋.
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